さめないすーぷ
香辛料について
●カラシナ
変種
アザミナ（学名：Brassica juncea (L.) Czern. var. crispifolia L.H. Bailey）別名：チリメンカラシ、ハゴロモカラシナ
カラシナ（学名：Brassica juncea Czern. et Coss. var. cernua Jorb. et Hem.）
ザーサイ（搾菜）（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. tumida Tsen et Lee）
シュエリーホン（学名：Brassica juncea Czern. et Coss. var. foliosa L. H. Bailey）
タカナ（高菜）（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. integlifolia (Stokes) Sinsk.）
タニクタカナ（学名：Brassica juncea Czern. et Coss. var. rugosa Kitam.）
ダイシンサイ（学名：Brassica juncea Czern. et Coss. var. bulbifera Mas.）
ツァイタイ（学名：Brassica juncea Czern. et Coss. var. rugosa Kitam.）別名：タイシンツァイ、ターシンツァイ、イウツァイ、イウツァイシン
ニンスーカ（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multisecta Bailey）別名：センスジハガラシ
ネガラシ（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. megarrhiza Tsen et Lee）
ホワチエ（学名：Brassica juncea Czern. et Coss. var. napiformis Kitam.）
