2013-10-23から1日間の記事一覧
香辛料について ●ニンニク 中国が世界のニンニク生産量の8割を占めている。 日本国内の流通においては、国産ニンニクの80%を青森県産が占め(市町村別では、十和田市が最も多く生産している)、次いで香川県も出荷が多い。青森県田子町は早くからブランド化…
香辛料について ●ニンニク 中国が世界のニンニク生産量の8割を占めている。 日本国内の流通においては、国産ニンニクの80%を青森県産が占め(市町村別では、十和田市が最も多く生産している)、次いで香川県も出荷が多い。青森県田子町は早くからブランド化…