2013-10-03から1日間の記事一覧
香辛料について ●トウシキミ成分 果実には精油5 - 10パーセントを含み、その主成分はアネトール(80 - 90パーセント〉であり、その他エストラゴール、メチルカビコール、シネオール、リモネン、フェランドレン、ピネンなどが知られている。 また、成分のひと…
香辛料について ●トウシキミ成分 果実には精油5 - 10パーセントを含み、その主成分はアネトール(80 - 90パーセント〉であり、その他エストラゴール、メチルカビコール、シネオール、リモネン、フェランドレン、ピネンなどが知られている。 また、成分のひと…