2012-11-28から1日間の記事一覧
香辛料について ●ウラルカンゾウ ウラルカンゾウ(ウラル甘草)は、マメ科カンゾウ属の1種で、(広義の)甘草に含まれる。別名トウホクカンゾウ(東北甘草)。 原産地は中国東北部とされている。 日本薬局方においては、ウラルカンゾウ(別名東北甘草、学名G…
香辛料について ●ウラルカンゾウ ウラルカンゾウ(ウラル甘草)は、マメ科カンゾウ属の1種で、(広義の)甘草に含まれる。別名トウホクカンゾウ(東北甘草)。 原産地は中国東北部とされている。 日本薬局方においては、ウラルカンゾウ(別名東北甘草、学名G…