2012-11-20から1日間の記事一覧
香辛料について [ウコン] 類似種と呼称 次の「ウコン」は同属別種である。 春ウコン: キョウオウ (C. aromatica)、生薬名:姜黄 キョウオウ 主用途:健康食品など 紫ウコン: ガジュツ (C. zedoaria)、生薬名:莪朮 ガジュツ 主用途:中医学漢方など これらと…
香辛料について [ウコン] 類似種と呼称 次の「ウコン」は同属別種である。 春ウコン: キョウオウ (C. aromatica)、生薬名:姜黄 キョウオウ 主用途:健康食品など 紫ウコン: ガジュツ (C. zedoaria)、生薬名:莪朮 ガジュツ 主用途:中医学漢方など これらと…