2012-11-06から1日間の記事一覧
香辛料について [カホクザンショウ] 歴史に見られる名称 漢の『爾雅』の「釈木」に見える古名に檓(き、ピンイン huǐ)、大椒(だいしょう)がある。 前漢の馬王堆漢墓(zh)から出土した医書に椒と称し薬用に供されていた[1]。 後漢代の『神農本草経[2]』中…
香辛料について [カホクザンショウ] 歴史に見られる名称 漢の『爾雅』の「釈木」に見える古名に檓(き、ピンイン huǐ)、大椒(だいしょう)がある。 前漢の馬王堆漢墓(zh)から出土した医書に椒と称し薬用に供されていた[1]。 後漢代の『神農本草経[2]』中…