2012-07-04から1日間の記事一覧
スープ料理によく使われる食材:ホタテ貝について 貝殻 今まで廃棄物として山積みされていた貝殻を有効利用し、しかも環境にも優しい自然の素材ということで、今後の応用分野が広がっていくことが期待されている。 工業利用は、ホタテセラミックや、ホタテタ…
スープ料理によく使われる食材:ホタテ貝について 貝殻 今まで廃棄物として山積みされていた貝殻を有効利用し、しかも環境にも優しい自然の素材ということで、今後の応用分野が広がっていくことが期待されている。 工業利用は、ホタテセラミックや、ホタテタ…