2012-05-15から1日間の記事一覧
スープ料理によく使われる食材:クリームについて 使用法 クリームのまま 生クリームとしてコーヒーや紅茶などに加えて飲まれる。この用途では、他にエバミルクなどが用いられる。 ホイップクリーム ・固く泡立て、砂糖やココアなどを加え、ケーキなどのお菓…
スープ料理によく使われる食材:クリームについて 使用法 クリームのまま 生クリームとしてコーヒーや紅茶などに加えて飲まれる。この用途では、他にエバミルクなどが用いられる。 ホイップクリーム ・固く泡立て、砂糖やココアなどを加え、ケーキなどのお菓…