2012-02-15から1日間の記事一覧
スープ料理によく使われる食材:ジャガイモについて 保存 発芽防止剤 アメリカ合衆国などでは、収穫後にクロロプロファムという薬品を散布して発芽を抑制する方法をとっている。日本では除草剤として登録されている農薬で、ジャガイモの発芽防止目的に使用す…
スープ料理によく使われる食材:ジャガイモについて 保存 発芽防止剤 アメリカ合衆国などでは、収穫後にクロロプロファムという薬品を散布して発芽を抑制する方法をとっている。日本では除草剤として登録されている農薬で、ジャガイモの発芽防止目的に使用す…