2012-02-13から1日間の記事一覧
スープ料理によく使われる食材:ジャガイモについて 各国とジャガイモのかかわり ドイツ ドイツ料理にはジャガイモが多用される。ドイツでジャガイモが普及したのはプロイセンである。プロイセンの支配地であるブランデンブルク地方は南ドイツなどとは違い寒…
スープ料理によく使われる食材:ジャガイモについて 各国とジャガイモのかかわり ドイツ ドイツ料理にはジャガイモが多用される。ドイツでジャガイモが普及したのはプロイセンである。プロイセンの支配地であるブランデンブルク地方は南ドイツなどとは違い寒…