さめないすーぷ

香辛料について

●唐辛子
唐辛子を利用した食品
七味唐辛子
一味唐辛子
唐辛子味噌（寒造里・かんずり・南蛮味噌）
柚子胡椒
コーレーグス
キムチ
コチュジャン
豆板醤
辣椒醤
ラー油
ペッパーソース（商品名としてタバスコが広く知られている）
チリパウダー
チリソース
ホットソース
ハリッサ（アリサ、アリッサとも）
サルサの一部
唐辛子飲料: 唐辛子を漬けた飲料としてセラノペッパー種を用いたチリビールなどの唐辛子ビール、薬用酒としても利用されるペルツォフカなどの唐辛子ウォッカなどがある。

Wikipedia「唐辛子」より