2013-07-12から1日間の記事一覧
香辛料について ●セロリ 食用 茎・葉は生食されるが、その他にも漬物、佃煮、スープ、シチューなど肉料理の香味野菜として使用される。キンサイは炒め物にもよく使われる。 その他 種を炒ったものや、種から搾取した油も食べられるが、この油は子宮を刺激す…
香辛料について ●セロリ 食用 茎・葉は生食されるが、その他にも漬物、佃煮、スープ、シチューなど肉料理の香味野菜として使用される。キンサイは炒め物にもよく使われる。 その他 種を炒ったものや、種から搾取した油も食べられるが、この油は子宮を刺激す…