2013-01-07から1日間の記事一覧
香辛料について ●キャラウェイ キャラウェイ(英語: Caraway、学名:Carum carvi)は、セリ科の二年草。原産地は西アジア。香辛料として用いられるのは種子のように見える果実。 和名はヒメウイキョウ(姫茴香)。フェニキア人の手によってヨーロッパ中に広…
香辛料について ●キャラウェイ キャラウェイ(英語: Caraway、学名:Carum carvi)は、セリ科の二年草。原産地は西アジア。香辛料として用いられるのは種子のように見える果実。 和名はヒメウイキョウ(姫茴香)。フェニキア人の手によってヨーロッパ中に広…