2012-03-27から1日間の記事一覧
スープ料理によく使われる食材:ウスターソースについて 歴史 リーペリン・ソースの誕生 1835年頃、当地のサンズ卿が、イギリスの植民地であったインドからインド・ソースの作り方を持ち帰り、薬剤師であった二人の人物(ジョン・W・リーとウィリアム・ペリ…
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