2011-12-13から1日間の記事一覧
スープ料理によく使われる食材:トマトについて トマト(学名:Solanum lycopersicum)は、ナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。多年生植物で、果実は食用として利用される。緑黄色野菜の一種である。 ほとんど使われないが、唐柿(とうし)、赤茄子…
スープ料理によく使われる食材:トマトについて トマト(学名:Solanum lycopersicum)は、ナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。多年生植物で、果実は食用として利用される。緑黄色野菜の一種である。 ほとんど使われないが、唐柿(とうし)、赤茄子…