2011-07-15から1日間の記事一覧
酸辣湯(サンラータン)は、中国料理(四川料理)のスープのひとつ。 酢の酸味とトウガラシやコショウの辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 鶏肉、豆腐、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどの…
酸辣湯(サンラータン)は、中国料理(四川料理)のスープのひとつ。 酢の酸味とトウガラシやコショウの辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 鶏肉、豆腐、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどの…